饮食安全专题会议-资产经营管理有限公司

饮食安全专题会议

2017-04-27 08:50:58 来源: 【大中小】浏览:次

    （通讯员：袁美）2017年4月25日下午14：30—17：00，饮食管理中心组织中心员工、食堂经理召开了饮食安全专题会议，后勤集团总经理助理赵基红、中心主任宋清华、副主任颜平参加了座谈会，会议由宋清华主持。
    赵基红带领大家学习了“8+1”安全防范知识：防溺水事故、防学生欺凌和暴力、防校园饮食卫生安全、防校车安全、防危险化学品安全、防“校园贷”问题、防自然灾害应急处理、防心理健康教育和消防安全。要求各食堂对照饮食安全进行专项整治，并落实到位。
宋清华对上周工作进行了总结梳理，对百佳“放心后厨”评选一事肯定了成绩，希望大家继续关注投票动态，争取进入前10名。重点强调了食堂要定期对用电线路进行检修，在用电高峰期要错峰使用，对存在的风险点要逐一排查，避免事故发生。
    颜平对下周的工作做了布置，要求各食堂做好食品、消防、用水、用电、生产、夜晚值守等方面的安全工作，确保食堂安全运行。邀请保卫处对食堂开展消防安全疏散演练，为预防和救援安全事故打下良好的基础，让消防安全教育深入人心。
    会上各食堂经理纷纷表示，严格按照操作规程进行操作，并在“五一”期间对食堂空调进行检修、防四害设备设施配备清洗到位，保障正常使用，提高人性化服务，为师生提供一个舒适，温馨的就餐环境。

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