（通讯员：赵基红）3月22日下午，襄城食药局徐媛坤科长、隆中食药所伍士荣所长一行对我校翠园食堂、致远食堂食品安全工作进行了检查和指导。后勤集团总经理助理赵基红、饮食中心主任宋清华陪同检查。
食品安全卫生工作重如泰山，就餐安全是全校师生乃至社会共同关注的热点问题，是直接影响学校稳定的重要因素。继凤雏园食堂先后创建A级食堂完成并于2016年被湖北省教育厅、省食药局评为“放心食堂”以后，为了给师生创造更好更安全的就餐环境，今年开年，后勤集团再次启动了翠园食堂、致远食堂创建A级食堂工程。后勤集团邀请市食药局领导赶赴食堂现场进行检查指导，加快创建步伐。徐媛坤一行对饮食安全监管落实情况、应急预案、卫生要求及食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购查验记录、索证索票档案制度、食品留样、餐具消毒等进行了详细的检查，对学校食堂的监管工作给予了充分肯定。她重点对食堂色标管理、大宗物资索票索证及食品留样提出了具体要求。宋清华表示一定按照食药局领导要求积极整改落实到位，推动两个食堂尽快升级至A级食堂。
"创A”工程将提升学校食堂整体管理水平，使食堂管理更加规范化、精细化，更好地保障师生舌尖上的安全。
