2016年3月29日, 湖北省食药监局、湖北省教育厅通报了2015年经过核查评审认定的189个“放心食堂”名单,我校凤雏园餐厅被评为“放心食堂”。
省教育厅、省食药监局为督促学校建立健全食品安全管理组织机构及责任体系各地学校建立食品安全管理组织机构和责任体系,2015年起,湖北省食药监局在全省各类大、中、小学(含托幼机构)食堂创建“放心食堂”。我校凤雏园餐厅在集团领导的大力支持下积极创建“放心食堂”,采取学校申报、初审推荐、复核验收等程序进行,在食堂的自查过程中符合创建“放心食堂”的标准。按“属地监管”原则,2015年10月26日饮食管理中心向当地食品药品监管部门和教育行政部门提出创建“放心食堂”的申请,2015年11月襄阳市食品药品监管部门和教育行政部门多次对我校凤雏园餐厅进行现场审核,2015年12月15日下午,省教育厅、省食药局专家组一行来我校对凤雏园餐厅进行“放心食堂”验收工作。专家组听取了学校“放心食堂”创建工作详细汇报,查看创建相关档案材料,查验凤雏园餐厅现场。在集团大力支持和指导下,验收工作获得专家组的一致好评。2016年3月29日湖北省食药监局、湖北省教育厅通报凤雏园餐厅被评为“放心食堂”。
凤雏园餐厅强化饮食安全管理,不断推陈出新,近期创新菜品,增加了各种水果特色菜,受到师生好评,在提升饭菜质量的同时不断提高服务和管理水平,为师生员工提供更好的饮食保障。