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后勤与基建处召开食品安全及饮食健康知识讲座
2014-03-28 15:57:48
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2014年3月28日中午13:00时,学校行政楼一楼报告厅里座无虚席,后勤与基建处饮食科全体工作人员、各食堂经理及员工、学生会维权部及伙管会代表等百余人齐聚一堂,共同听取国家健康营养师、襄阳市疾控中心杨刚主任作《食品安全及饮食健康知识》专题讲座,饮食科科长宋清华主持会议。
杨主任就食品安全管理规范、健康饮食知识及健康膳食结构与膳食指南等进行了详细讲解。全体与会人员认真听讲并做了详细会议记录,此次讲座令大家受益匪浅。
此次讲座对食堂员工提出要求,饮食从业人员不仅要为广大师生提供安全的食品,更要提供营养、健康的食品;更为监管人员上了生动一课,在今后的食堂监管工作中提高营养及健康意识,强化安全责任意识,不断提高后勤保障服务质量和水平。
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