（通讯员：宋清华）2017年12月12日下午，饮食管理中心召集中心员工、各食堂经理在集团会议室召开年终工作安排布置会，会议由中心主任宋清华主持，后勤集团总经理助理赵基红参加会议。
赵基红强调要认真学习第27次党委常委会会议纪要，学习学校中层干部换届纪律大会内容，增强服务意识，提高服务力量，把握大方向，传播正能量，坚守理念，坚守底线，切实做好安全保障工作，盯紧目标，完成任务，力争今年目标圆满完成。
饮食中心副主任颜平对湖北省厅、食药局来我校食堂检查情况进行了点评，迎检期间，中心和各食堂对照教育部下发的《普通高等教育学校食堂安全工作指南》细则要求逐项排查，逐条落实，在档案建设及实际规范操作方面做了大量认真细致的工作，得到省厅及各级领导的充分肯定。
宋清华通报了十一月份各项统计数据、考核结果及当月工作完成情况。对年终工作做了安排布置，要求各食堂进一步开展食品安全排查，确保每项工作责任到人，同时要防止秋冬季流行病传染事件的发生。
