(通讯员:颜平)2017年12月12日下午,校长丁世学、副校长魏跃春带领校保卫处、后勤处、宣传部、校办、后勤集团等相关部门负责人到我校学生食堂检查指导饮食安全和消防安全工作。
丁世学一行先后到凤雏食堂和致远食堂对饮食安全、消防安全、环境卫生、食堂加工流程等方面进行了检查,仔细查看了消防安全和饮食安全管理制度和应急预案,详细了解学生就餐大厅、售饭间、操作间、库房等重点部位。查看并询问了消防器材的配备和食堂员工的消防培训工作。
丁世学强调食堂一定要把食品安全和消防安全工作放在首位,一定要在安全工作上多下功夫,下真功夫,加强重点环节监控管理,严格落实上级部门关于饮食和消防安全的管理要求,确保校园饮食、消防安全稳定。
此次检查有利于食堂及时排查安全隐患,促进食堂进一步做好安全管理工作,后勤集团将一如既往的严格执行食品安全和消防安全方面的相关规定,严格监管,严把食品安全、消防安全关,为广大师生提供安全、卫生、优质的餐饮保障。