食堂工作提档升级进行中-资产经营管理有限公司

食堂工作提档升级进行中

2018-04-02 08:28:53 来源: 【大中小】浏览:次

    （大通社通讯员李玥霖陈静）近日，为改善教职工就餐环境，集团公司在翠园食堂二楼为教职工准备了舒适的教工餐厅。3月29日下午，集团公司总经理储杰就此事接受了采访。
    教职工每天要付出很多的脑力劳动和体力劳动，为学生传道授业，来回奔波，十分辛苦，为其提供可口的食物和舒适的用餐环境一直都在集团公司的规划之中。储总介绍道:“翠园餐厅内教职工与学生用餐在一起，十分拥挤，老师们吃饭也非常不方便，得排很长的队，我们在年前就规划着要提供一个新的教工餐区，改善这些问题”。
    经过一段时间的筹划、调研与讨论，新的教工餐区将于下周一在翠园2楼开张。储杰表示:“在新的教职工餐区里，我们购置了四十多套新的桌椅，并且添置了新的厨具和电视机，设置了无线网络；准备的饭菜也相当用心，可以说是色香味俱全，在餐区的装修上也毫不含糊。目的就是为教职工提供可口的食物和良好的用餐环境，让一些住在校外的老师能在教职工餐区里简单地休整，为下午的课做准备。”在此次改善教工餐的工作中，集团公司尽心尽力，投入了10多万来装修餐厅。储杰认为这是非常有必要的，他指出:“集团公司的工作就是为师生服务，为师生们带来良好的生活体验，提升在校师生的幸福感与满足感，而食物是最基本的，所以我们必须要做好这方面的工作”。储杰指出，改善教工餐分两步走，一是环境，二是质量。解决了第一步，接下来就是要提高教工餐的质量，加大资金投入，补贴工作人员、增加饭后水果，做到保质保量。此外，必须定期在全校做好调研，保证后勤工作一步到位。
    关于学生就餐问题，储杰都一一做了解答。一是关于食堂价格问题，储杰表示，集团公司的调控体系十分完备，食堂的价格一定会维持在一个相对合理的水平；二是关于各个食堂人流量不稳定的问题，储杰认为这在短期内不可避免，但会通过调研，不断改善各个食堂的菜系和环境来调节；三是各个食堂的基础设施问题，学校将逐步把基础设施的使用权收由后勤部门管理，保障同学们拥有良好的用餐环境。储总强调：“生活部和学生会是学生与后勤部门沟通的桥梁，每个学生都是学校的主人，欢迎每个同学监督后勤部门的工作，通过生活部提建议，改善后勤部门的工作”。
    对于校园里食物浪费的现象，储杰认为，一方面这提醒了后勤部门要改进食堂工作，另一方面需要加大节约粮食的宣传力度，同时呼吁学生也要自觉节约粮食。食堂在自身不断提升中为师生提供更好的服务，也希望同学们可以多支持食堂工作，珍惜食物。

    审稿人：孙建华

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